尿酸高通常是由于嘌呤代谢异常导致,而尿酸是人体内嘌呤的代谢产物,当嘌呤代谢异常后,尿酸排泄就会减少,尿酸不断沉积,可导致尿酸高的情况。对于尿酸高的人群,在饮食上可以通过多吃低嘌呤或低糖的食物、多吃有营养的食物、少吃高嘌呤的食物,以及药物控制等方式,使尿酸高的情况得到控制。
1、多吃低嘌呤或低糖的食物:尿酸高的人群,应该多吃低嘌呤或低糖的食物,如胡萝卜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、黄瓜、西红柿等,主食可食用米、面、淀粉、玉米面等,乳制品、肉类、鸡蛋等食物中含有的嘌呤量较少,可适当食用;
2、多吃有营养的食物:建议尿酸高的人群多吃有营养的食物,包括牛奶、鸡蛋、豆腐、羊奶、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等,可帮助机体补充优质蛋白质,对于尿酸高、身体虚弱的人群较为友好;
3、少吃高嘌呤的食物:尿酸高的人群应尽量少吃高嘌呤的食物,如动物内脏,包括肝脏、肺脏、肾脏等,还有海鲜类食物,如螃蟹、虾、扇贝等,以及沙丁鱼、金枪鱼等鱼类,还有蘑菇、豆制品、酵母、黄豆、菠菜等,以上食物中嘌呤含量较高,建议少吃;
4、药物控制:若尿酸高的情况较为严重,应及时遵医嘱进行药物控制,可服用抑制尿酸合成的药物,如别嘌醇、非布司他,或使用促进尿酸排泄的药物,如苯溴马隆,以及使用小剂量糖皮质激素等药物。
尿酸高的人群在日常生活中,可以多饮水,促进尿酸排出体外,并且建议适当锻炼,以促进血液循环,有利于尿酸高的控制。
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