谷类食物尿酸高可以吃吗

谷类食物尿酸高可以吃，谷类食物属于低嘌呤食物，一般不会引起尿酸增高，所以尿酸高的患者可以适量吃谷类食物。尿酸高的患者要避免高嘌呤食物的摄入，否则会导致尿酸持续升高，引起痛风等疾病。

1、豆类及豆制品：常见的豆类有大豆、绿豆、红豆、芸豆等，以及豆类制品，如豆浆、豆皮、水豆腐等。此类食物中嘌呤含量较低，尿酸高的患者可以适量吃，不会导致尿酸增高。但是也应注意适量，豆类及豆制品过量食用会导致体内产气增加，引起胃肠道不适;

2、海产品：常见的海产品有干贝、牡蛎、螃蟹、沙丁鱼、金枪鱼等，其中嘌呤含量较高，尿酸高的患者应尽量少吃或不吃，以免导致尿酸持续升高;

3、肉类及动物内脏：常见的肉类有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等，以及动物内脏，如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等，嘌呤含量较高，尿酸高的患者应尽量少吃，以免导致体内尿酸增加，不利于疾病的恢复;

4、水产品：常见的水产品有秋刀鱼、带鱼、牡蛎、螃蟹等，水产品中嘌呤含量较高，尿酸高的患者应尽量少吃，以免导致体内尿酸增加，引发痛风等疾病。

此外，建议尿酸高的患者多吃新鲜的蔬菜、水果，如苹果、香蕉、葡萄、梨等，也可以多吃米、面、谷类等食物。尿酸高的患者应多饮水，促进尿酸排泄，严禁饮酒，尤其是啤酒、白酒等，以免导致体内尿酸增加，使痛风加重。

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