对于尿酸高的人群,不建议喝奶茶,也不建议喝果茶。因为奶茶和果茶都属于奶茶制品,奶茶的主要成分包括糖、脂肪、植脂末、蛋白质、可可粉等,都属于高嘌呤食物,而果茶是用新鲜水果和果皮泡制而成,含有的嘌呤量较少,所以奶茶和果茶都不适合尿酸高的患者饮用。
1、含糖量较高:奶茶中含有大量糖分,而糖分进入人体后,需要代谢分解,可导致血液中尿酸含量进一步升高,从而增加痛风的发作风险;
2、脂肪含量较高:奶茶中脂肪含量较高,大量脂肪进入体内后,可导致人体内的血脂升高,血脂升高容易被身体代谢,从而导致机体尿酸代谢紊乱,可能会导致痛风加重;
3、植脂末:奶茶中的植脂末是用植脂末冲泡而成,而植脂末是用奶茶粉和麦芽糖加工而成,奶茶中的植脂末在体内代谢的过程中,会产生乳酸、酮体等酸性物质,而这些酸性物质会阻碍尿酸的排泄,从而导致尿酸升高;
4、蛋白质含量较高:奶茶中的蛋白质主要是酪蛋白,而酪蛋白在体内分解代谢的过程中,会产生嘌呤,而嘌呤的代谢需要尿酸作为基础,所以奶茶和果茶都属于高嘌呤食物,都不适合痛风患者饮用;
5、可可粉:可可粉是由可可制作而成,而可可粉中含有的可可碱,可可碱可使尿酸盐结晶溶解,导致尿酸进入晶体,从而加重痛风病情。
尿酸高的患者,在日常生活中,除了奶茶和果茶这两种饮品外,其他像咖啡、可乐、浓茶等,都不建议饮用。建议痛风患者多饮水,建议每日饮水量在2000mL以上,来促进尿酸的排泄。
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