降尿酸高蔬菜吃什么好

高尿酸血症的患者，需要通过饮食调控，来辅助降尿酸。大部分蔬菜都属于低嘌呤食物，患者吃一些之后，不会导致体内血尿酸水平明显升高。患者可以适当吃一些绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、瓜类蔬菜、海产品、其他蔬菜，补充机体所需的营养。

1、绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中的嘌呤含量较低，比如大白菜、空心菜、芹菜、韭菜、黄瓜、萝卜、胡萝卜、藕、笋等，患者适当食用，不会导致体内血尿酸水平明显升高，尿酸代谢也不会受到影响，对于尿酸高的患者比较友好;

2、根茎类蔬菜：根茎类蔬菜中，如白萝卜、地瓜、萝卜、土豆、山药、芋头等，其本身的嘌呤含量较低，适量食用也不会引起尿酸水平明显升高;

3、瓜类蔬菜：瓜类蔬菜中大部分是水分含量较高的蔬菜，而且大部分也含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，能够促进胃肠道蠕动，增加新陈代谢，因此对于尿酸高的患者也比较友好;

4、海产品：大部分海产品嘌呤含量较低，如紫菜、海带、海藻、蛤蜊等，并且对于高尿酸血症合并高脂血症的患者，食用海产品也不会引起尿酸水平明显升高;

5、其他蔬菜：除上述蔬菜外，大部分蔬菜都属于低嘌呤食物，尿酸高的患者也可以适当食用，不会导致体内血尿酸水平明显升高，比如大白菜、卷心菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、西红柿等。

尿酸高的患者，除了在饮食方面需要注意外，还需要多饮水，建议每天饮用2000mL以上，促进尿酸排出体外。患者还需要进行适当锻炼，如每天慢跑、跳绳、游泳等，促进机体新陈代谢，有利于尿酸的排出。

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