有肉的汤才尿酸高吗

尿酸高是体内嘌呤代谢紊乱的表现，有肉的汤一般不会引起尿酸高，而是由于制作过程中使用了肉类，汤中嘌呤含量进一步升高导致。临床上尿酸高的患者，要避免大量进食肉类食物，因为嘌呤在体内代谢的最终产物是尿酸，大量的进食肉类，会导致体内嘌呤代谢紊乱，尿酸产生过多，超过肾脏排泄能力，尿酸结晶沉积于关节周围，可导致痛风的发作，引起关节的红、肿、热、痛，甚至会出现活动受限。尿酸高的患者要适当的控制饮食，减少动物内脏、肉汤、啤酒、海鲜等高嘌呤食物的摄入，建议食用低嘌呤的食物，比如蔬菜、水果、奶类、蛋类等，必要的时候还需要加用降尿酸的药物治疗。

1、蔬菜：包括萝卜、白菜、花菜、包心菜、芹菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、胡萝卜、藕、笋、西兰花等，这些蔬菜的嘌呤含量比较低，尿酸高的患者可以适量食用;

2、水果：苹果、桃、葡萄、梨、香蕉、橙子、橘子等水果的嘌呤含量比较低，尿酸高的患者可以适量食用;

3、奶类：奶类的制品，如牛奶、羊奶、酸奶，都属于低嘌呤食物，建议尿酸高的患者适量饮用;

4、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，蛋类的嘌呤含量较高，但蛋黄中的嘌呤含量较高，建议患者适量食用，不建议多吃。

有肉的汤一般不会引起尿酸高，尿酸高的患者，要避免大量的使用肉类，尤其是肥肉，肥肉中的脂肪含量较高，长期大量食用会导致脂肪代谢紊乱，增加痛风的发作风险，另外，肉汤中大量的嘌呤在体内代谢的过程中，会消耗尿酸，导致尿酸进一步升高，不利于疾病的控制。

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