尿酸高的人可以吃虾片

尿酸高的人群可以适量吃虾片，因为虾片属于低嘌呤食物，嘌呤含量比较低，不会引起尿酸明显升高。但是也不要过量食用，过量食用会导致人体内嘌呤含量增加，从而会加重尿酸高的症状，不利于疾病的恢复。

尿酸高指的是血液中尿酸水平明显增高，一般情况下，体内尿酸的饱和浓度会维持在一个平衡状态，当尿酸的浓度超过饱和浓度时，尿酸会析出结晶，在关节周围形成痛风石，引起关节红肿、疼痛，甚至会引起关节变形、活动受限等临床症状。

虾片是日常生活中比较常见的一种海鲜类食物，其中的嘌呤含量比较低，尿酸高的人群吃虾片并不会导致尿酸水平明显升高，而且虾片还有助于补充人体所需要的蛋白质、钙、铁、锌等多种营养物质，对人体健康有一定的好处。

但是，在制作海鲜类食物的过程中，如果加入过多的调味料，比如盐、味精等，这些调味料也会导致尿酸升高，加重尿酸高的症状。因此，尿酸高的人群在吃虾片时，要注意少盐、少油、少放调味料。

尿酸高的人群还要注意少吃动物内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝等，因为嘌呤含量比较高，会导致尿酸代谢紊乱，造成尿酸持续升高。还要少吃豆制品，比如大豆、绿豆、红豆等，因为豆制品中的蛋白质在代谢过程中会产生尿酸，也会导致尿酸水平增高。尿酸高的人群还要少吃高糖、高热量的食物，比如蛋糕、巧克力、奶茶等，因为这些食物的代谢产物中尿酸的含量也比较高，不利于疾病恢复。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。