蟹吃多了会导致尿酸高吗

蟹吃多了可能会导致尿酸高，因为蟹属于高嘌呤食物，每100g蟹中含有的嘌呤量在150mg左右，而尿酸高通常是由于嘌呤代谢异常或尿酸排泄障碍所致，所以进食过多螃蟹会导致尿酸高。

正常人体尿酸的饱和浓度为420μmol/L，而尿酸高达420μmol/L，则可定义为高尿酸血症。高尿酸血症的常见原因包括先天性因素、继发性因素以及原发性因素等，患者可出现痛风性关节炎，表现为关节红、肿、热、痛，可导致患者活动受限。

1、先天性因素：比如患者存在先天性嘌呤代谢障碍，或体内缺乏代谢酶，导致尿酸无法正常代谢，可出现高尿酸血症;

2、继发性因素：患者在其他疾病的影响下，如肾脏疾病、胰腺疾病，导致肾脏排泄尿酸的能力减弱，使得尿酸持续升高，可导致高尿酸血症;

3、原发性因素：比如患者存在糖尿病、肥胖症、骨髓增生性疾病等，导致肾脏代谢尿酸的能力下降，可使得尿酸持续升高。

因此，蟹吃多了可能会导致尿酸高，而且蟹黄中还含有较多胆固醇，吃多了容易引起胆固醇升高，对人体健康不利。建议正常人群适量吃蟹，存在高尿酸血症、痛风等疾病的患者少吃或不吃，而且由于蟹嘌呤含量较高，所以建议高尿酸血症的患者尽量少吃，以免加重病情。另外蟹属于高嘌呤食物，吃后会导致体内尿酸代谢增加，所以尿酸高的患者应尽量不吃，或少吃一些蟹肉，以免导致尿酸持续升高。

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