什么是尿酸高不能吃什么

尿酸高是指血清尿酸浓度超过420μmol/L，主要是嘌呤代谢障碍导致的一种代谢异常综合征。尿酸高的患者不能吃高嘌呤食物，包括动物内脏、海鲜类食物、豆类食物，以及高糖、高脂类食物等，以免尿酸持续升高，导致痛风疾病，出现关节红肿、疼痛等症状。

1、动物内脏：大部分动物内脏都属于高嘌呤食物，如猪肝、牛肝、羊肝等，嘌呤含量比较高，尿酸高的患者进食后，可能会导致体内尿酸水平持续升高，使患者痛风症状加重;

2、海鲜类食物：如海鱼、海虾、扇贝、牡蛎、螃蟹等，海鲜类食物的嘌呤含量也比较高，尿酸高的患者进食后可能会导致体内尿酸水平持续升高，出现关节疼痛等症状;

3、豆类食物：如黄豆、绿豆、红豆等，这类豆类都属于中等嘌呤食物，尿酸高的患者进食后，可能也会导致体内尿酸水平持续升高，而且还会增加肾脏负担，出现肾功能损伤等症状;

4、高糖、高脂类食物：如巧克力、蛋糕、肥肉、炸鸡等，患者进食后可能也会导致体内尿酸代谢紊乱，使尿酸持续升高，不利于疾病恢复。

尿酸高的患者应多吃新鲜蔬菜和水果，如油菜、芹菜、白菜、萝卜、苹果、香蕉等，还要多吃谷类食物，如小麦、玉米等。如果患者尿酸过高，应在医生指导下使用药物进行治疗，如苯溴马隆片、别嘌醇片等。患者在服药期间，应避免进食辛辣、刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免影响药物效果。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。