明太鱼属于一种常见的水产动物,其营养丰富,蛋白质含量较高,而嘌呤含量较低,所以明太鱼尿酸高的人群可以适量吃,一般不会引起尿酸水平升高。但是也应注意食用量,避免一次性摄入过多,以免引起胃肠道不适。
尿酸高是指尿酸高于正常水平,一般是由于机体嘌呤代谢障碍、尿酸排泄减少或生成过多等原因导致的。明太鱼含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、磷等营养物质,而且其嘌呤含量较低,每100g明太鱼中的嘌呤含量大约为3mg,所以适当吃明太鱼对身体有一定的好处,不会引起尿酸水平升高。
但是也应注意食用量,吃过多的明太鱼可能会加重胃肠的负担,引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等胃肠不适症状,所以不建议一次性吃太多。尿酸高的患者在饮食方面主要是限制高嘌呤食物的摄入,高嘌呤的食物主要有动物内脏、海鲜、豆制品、蘑菇、肉汤等,平时可以多吃一些碱性食品,能够碱化尿液,提高尿液中尿酸的溶解度,增加尿酸排出量,有利于改善尿酸高的症状。同时患者要注意多饮水,每天饮水量应在2000ml以上,有利于尿酸的排出。
尿酸高的患者应注意改善生活方式,积极控制体重,适当进行运动,避免饮酒,劳逸结合,避免过度劳累。建议患者应及时到医院风湿免疫科就诊,在医生的指导下完善血尿酸、尿酸测定、CT、超声检查等检查,明确病因后积极治疗。
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