尿酸高的患者一般可以适量吃蟹类食物,因为螃蟹属于低嘌呤食物,每100g螃蟹中的嘌呤含量低于25mg,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者食用后通常不会引起尿酸水平升高。但也不要过多食用蟹类食物,因为蟹类食物中也含有较高的胆固醇、脂肪等,过多食用不利于身体健康。
1、低嘌呤食物:尿酸高的患者可以适量吃低嘌呤食物,如河蟹、海蟹、皮皮虾、鲍鱼、鸡胸肉、牛肉等,这些食物的嘌呤含量比较低,尿酸高的患者适量食用后一般不会导致尿酸水平升高。尿酸高的患者适量食用低嘌呤食物,也不会加重疾病症状,而且可以补充身体所需营养;
2、高嘌呤食物:尿酸高的患者不可以吃高嘌呤食物,因为高嘌呤食物的嘌呤含量比较高,每100g食物中嘌呤含量在150mg以上,如动物内脏、海鲜、豆类、菠菜、蘑菇、啤酒等,这类食物不利于尿酸高患者恢复,甚至会导致病情加重;
3、高脂肪食物:高脂肪食物的脂肪含量比较高,如猪肉、牛肉、羊肉等,脂肪在体内代谢后,会产生大量的尿酸,从而加重尿酸高的情况,所以尿酸高的患者不建议食用高脂肪食物;
4、其他食物:尿酸高的患者也不可以过多食用高糖、高热量食物,如蛋糕、甜点等,这类食物的血糖负荷比较高,过多食用后会导致血糖升高,从而影响身体健康。
尿酸高的患者建议多食用新鲜的蔬菜、水果,如茄子、萝卜、苹果、香蕉等,可以增加身体的维生素供应,也可以促进机体代谢,有利于疾病恢复。
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