尿酸高可吃玉米面粉饼吗

尿酸高的患者可以适量吃玉米面粉饼，因为玉米面粉属于低嘌呤食物，痛风患者食用后一般不会使尿酸水平升高。痛风是指嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的一组异质性疾病。玉米面粉中含有较多的淀粉，在胃肠道中可以转化为糖分，被人体吸收后，可以暂时缓解饥饿感，所以痛风患者可以适量食用。

玉米面粉中除了含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等营养物质外，还含有大量的膳食纤维，膳食纤维有利于维持患者胃肠道的功能健康，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘症状，而且由于玉米面中的嘌呤含量较低，每100g玉米面中的嘌呤含量为3.6mg左右，属于低嘌呤食物，痛风患者适量食用通常不会引起尿酸水平升高。但是，不建议痛风患者一次性吃太多玉米面粉，因为玉米面粉中含有淀粉，大量吃容易加重胃肠道负担，导致消化不良等问题。

痛风患者生活中应注意饮食清淡，多吃富含维生素的水果和蔬菜，多喝水，促进尿酸的排出，严格戒酒，少吃海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，防止尿酸升高，有利于病情恢复。

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