尿酸高的人群不建议食用螃蟹,因为螃蟹是高嘌呤食物,食用后会导致尿酸水平升高,从而诱发或加重痛风,所以尿酸高的人群不能吃。
尿酸是人体嘌呤代谢的产物,当嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍时,就会出现尿酸高,患者常出现不明原因的关节疼痛,并可出现关节红肿、皮温升高、关节畸形、痛风石等,严重者可导致关节活动受限、肾功能损害等。
螃蟹等海鲜类食物含有较高的嘌呤,食用后会导致尿酸水平升高,不利于疾病的治疗与预防。尤其是痛风患者,在急性发作期时不能吃螃蟹,如果痛风缓和以后,建议少吃或者不吃,因为螃蟹是高嘌呤食物,吃了以后可能会导致尿酸代谢紊乱,从而导致尿酸持续升高,有可能会诱发痛风,造成关节红肿、疼痛,甚至会出现活动受限等症状。
尿酸高的患者应尽量吃低嘌呤的食物,如面包、奶制品、小米、玉米等。当尿酸高时,患者应遵医嘱应用非布司他片、苯溴马隆片等药物治疗,并遵医嘱定期复查,以了解尿酸水平,并在医生的指导下调整药物剂量。
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