尿酸高什么蔬菜少吃点呢

尿酸高的患者可以适当进食绿叶蔬菜，如西兰花、芹菜、黄瓜等。大部分蔬菜中嘌呤含量较低，尿酸高的患者可以适当进食，但应避免过量食用，部分蔬菜中嘌呤含量较高，尿酸高的患者需要少吃，如芦笋、香菇等。

1、西兰花：每100g西兰花中的嘌呤含量约为8.2mg，属于低嘌呤蔬菜，适合尿酸高的患者进食;

2、芹菜：每100g芹菜中的嘌呤含量约为2.6mg，属于低嘌呤蔬菜，尿酸高的患者可以适量进食，建议每日进食芹菜量不超过100g;

3、黄瓜：每100g黄瓜中的嘌呤含量约为6mg，属于低嘌呤蔬菜，尿酸高的患者可以适量进食;

4、其它蔬菜：如白菜、萝卜、冬瓜、胡萝卜、藕、笋、菠菜、笋、芋头等，大部分蔬菜的嘌呤含量较低，尿酸高的患者可以适量进食，建议每日进食蔬菜量不超过100g。

但是蔬菜中也含有一定的果糖，进食后可以在体内转化为葡萄糖，从而引起血糖升高，所以患者进食蔬菜后应注意监测血糖。此外，患者应尽量少吃辣椒、胡椒、花椒等，烹饪蔬菜时建议以清蒸或水煮为主，同时避免进食过多油炸或添加剂较多的蔬菜。

尿酸高的患者除注意饮食外，还应注意多饮水，建议每天饮水量在2000ml以上，促进尿酸排泄。患者还应注意改善生活习惯，戒烟、戒酒，并适当进行体育锻炼，控制体重，有利于尿酸的控制。如果患者通过生活和饮食的调整，尿酸仍然不能控制在正常范围，应及时在医生指导下服用降尿酸药物，如非布司他、别嘌醇、碳酸氢钠等。

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