尿酸不会高,人体尿酸的来源分为外源性摄入和内源性合成两个途径。日常饮食摄入的嘌呤类化合物,在体内代谢后的最终产物就是尿酸,所以如果吃低嘌呤的食物,一般尿酸不会高。而内源性合成,主要是通过人体的新陈代谢排泄出体外,所以吃低嘌呤的食物一般尿酸不会高。
1、乳制品:奶制品是日常生活中常见的奶制品,其中含有较多的钙,而钙有一定的抑制尿酸形成的作用,所以适量食用奶制品,一般尿酸不会高,而且奶制品中还含有丰富的蛋白质,有利于身体健康;
2、肉类:肉类中含有较多的嘌呤类物质,尤其是海鲜类肉类,海鲜类肉类中嘌呤含量较高,大部分海鲜类都属于低嘌呤食物,比如大闸蟹、白沙蟹、鱿鱼等,所以适量食用海鲜类肉类,一般尿酸不会高;
3、豆类:豆类食物属于中嘌呤食物,比如大豆、绿豆、红豆等,而嘌呤在体内代谢的过程中,会分解出尿酸。所以适量食用豆类,尿酸不会高,而且豆类还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,有利于身体健康;
4、其他:除上述几类食物外,酒类、花粉类、蛋类等,都属于嘌呤含量较高的食物,而且酒精在人体代谢后会产生乳酸,乳酸排出体外时也会分解出尿酸。所以如果是大量饮酒、吃了较多红花油、阿司匹林、阿托伐他汀钙等药物的人群,吃这些食物后尿酸会高,但尿酸不会高。
尿酸高可能会诱发高尿酸血症、痛风等疾病,所以日常生活中要尽量少吃或不吃高嘌呤食物。如果体内尿酸高,可遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片等药物治疗,并配合生活习惯的调整,以减少尿酸的产生,促进尿酸的排泄。
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