肾衰竭和尿酸高水肿的患者,在饮食方面主要禁忌高盐、高蛋白饮食、高嘌呤饮食、高脂肪饮食等,以上饮食可能会加重肾脏负担,进而加重患者的病情。
1、高盐饮食:患者出现肾衰竭和尿酸高的情况,通常是由于肾功能受损,引起肾小球滤过率下降,以及出现尿酸排泄障碍所致,此时应禁忌吃含盐量高的食物,如咸菜、腌菜等,以免加重肾脏负担,导致肾功能进一步下降;
2、高蛋白饮食:肾衰竭和尿酸高的患者,应禁忌吃高蛋白饮食,如奶制品、肉类、豆制品等,以上食物含有大量蛋白质,可能会加重肾脏负担,进而导致肾功能进一步下降,不利于疾病恢复;
3、高嘌呤饮食:如海鲜、啤酒、白酒、火锅等,以上食物含有大量嘌呤,而嘌呤在体内代谢的最终产物是尿酸,尿酸高的患者以及肾衰竭和尿酸高的患者,体内尿酸含量较高,如果大量吃高嘌呤饮食,可能会导致体内尿酸含量进一步升高,不利于疾病恢复;
4、高脂肪饮食:如坚果、肥肉等,以上食物含有大量脂肪,而脂肪也属于嘌呤含量较高的食物,患者大量吃此类食物,可能会导致体内嘌呤含量进一步升高,而且脂肪容易在体内堆积,从而加重肾脏负担,甚至可能会加重患者的病情。
肾衰竭和尿酸高的患者,在饮食方面除了注意以上禁忌外,还要注意以清淡、易消化饮食为主,多吃新鲜的蔬菜、水果,如芹菜、苹果等,有利于补充身体所需营养,保持营养均衡,对于疾病恢复有一定的帮助。
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