尿酸高的人适合吃蘑菇么

尿酸高的人适合吃蘑菇，因为蘑菇当中含有的嘌呤量比较低，不会引起尿酸明显升高。尿酸高是由于人体嘌呤代谢异常导致，大多数是因为进食了过多高嘌呤的食物，出现了尿酸的升高。一般常见于痛风，这类患者除了要少吃或者不吃以外，在生活中还要注意多喝水。生活中大多数的蘑菇，包括香菇、草菇、鸡腿菇，以及芦笋等，嘌呤含量都比较低，对于尿酸高的患者，可以安全吃。除了蘑菇以外，其他的大多数蔬菜，比如白菜、萝卜、茄子、苦瓜、黄瓜、西红柿等，都是低嘌呤的食物，对于尿酸高的患者也可以适当吃。

但是，在吃蘑菇的时候，要注意蘑菇的烹饪方式，一般建议少吃煎、煮，以免过于油腻导致体内嘌呤增加，引起尿酸升高。尿酸高的患者，除了在饮食上需要注意之外，在生活中还要注意多喝水，因为多喝水可以促进尿酸的排泄。在痛风的急性发作期，建议患者要以卧床休息为主，待症状缓解之后，再进行适当的运动。若患者的症状比较严重，还可以遵医嘱服用药物进行治疗，如秋水仙碱、别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等。

尿酸高的患者，还要注意定期到医院复查血常规、尿常规、肝肾功能等，监测体内尿酸的水平，若尿酸升高引起痛风，出现关节肿胀、疼痛等，建议及时就医。

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