鸭蛋属于一种低嘌呤食物,血尿酸高的患者吃鸭蛋一般比较好,可以补充身体所需要的营养物质,但要避免过量食用,以免导致胆固醇升高,引起其他疾病。
1、鸭蛋中含有的营养物质比较丰富,比如蛋白质、卵磷脂、胆固醇、无机盐等,血尿酸高的患者适当吃鸭蛋,一般不会导致体内的血尿酸升高,而且可以补充身体所需要的营养物质,也有助于增强自身体质,所以血尿酸高的患者吃鸭蛋比较好;
2、鸭蛋属于一种低嘌呤食物,每100g鸭蛋中的嘌呤含量大概有4-5mg,血尿酸高的患者适当吃鸭蛋,一般不会导致体内的血尿酸水平升高,也不会导致痛风急性发作,所以血尿酸高的患者吃鸭蛋比较好;
3、鸭蛋中也含有一定的不饱和脂肪酸,可以帮助增加饱腹感,较适合血尿酸高的患者吃,也有利于补充身体所需要的营养物质;
4、由于鸭蛋中的嘌呤含量比较高,每100g鸭蛋中的嘌呤含量大概有5mg,如果血尿酸高的患者过量吃鸭蛋,可能会导致体内的血尿酸水平升高,严重时可能会导致痛风急性发作,所以血尿酸高的患者要避免过量食用鸭蛋。
血尿酸高的患者建议多吃一些新鲜的水果、蔬菜,如苹果、香蕉、芹菜、白菜等,也可以多吃一些牛奶、鸡蛋等食物,要避免吃高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等,以免导致体内的血尿酸水平升高,造成疾病加重。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。