为什么吃海苔尿酸会高呢

吃海苔导致尿酸高，可能与食物本身含有嘌呤有关，也可能与过量进食海苔有关，还可能与海苔加工过程中添加了大量的碱性物质，以及患者自身代谢功能紊乱有关。

1、食物本身含有嘌呤：海苔中含有一定的嘌呤，如果食用过多，可能导致尿酸高，尤其是痛风患者，大量进食海苔后，可能会加重病情，导致关节疼痛、肿胀等症状;

2、过量进食海苔：痛风是一种代谢性疾病，主要是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍导致的血尿酸增高，患者在过量吃海苔后，可能会导致血尿酸进一步升高，出现痛风急性发作，表现为关节疼痛、肿胀，甚至会出现关节畸形等;

3、过量进食海苔：部分患者在吃海苔时，并没有严格控制摄入量，过量进食海苔后，可能会导致尿酸高，因为海苔属于碱性食物，过量进食后，可能会加重尿酸排泄障碍，使血尿酸增高;

4、自身代谢功能紊乱：部分患者本身存在高尿酸血症，由于吃海苔过多，导致体内碱性物质摄入过多，可造成尿酸代谢紊乱，出现尿酸增高，甚至诱发痛风，表现为关节疼痛等症状。

痛风患者在饮食方面，主要是注意不能吃高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤、啤酒等，要多吃低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、牛奶等。如果患者病情比较严重，还要配合降尿酸的药物，如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等治疗。

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