紫菜苔是指紫菜,紫菜苔尿酸高的人可以适量吃,因为紫菜苔属于低嘌呤食物,所谓低嘌呤食物,指每100克食材中嘌呤含量低于25mg的食物。每100克食材中嘌呤含量在25-150mg之间的食物,属于中等嘌呤含量的食物。而每100克食材中嘌呤含量超过150mg,则属于高嘌呤食物。因此,紫菜苔属于低嘌呤食物,尿酸高的人可以适量吃。
1、紫菜苔:紫菜苔中含有丰富的钙、碘、铁、锌、磷等矿物质元素以及维生素,而且紫菜苔中的植物纤维也比较丰富,有助于促进人体肠道蠕动,也有助于促进人体新陈代谢。对于尿酸高的患者,平时可以适当吃紫菜苔,对身体有一定的好处,但需注意适量;
2、鲜紫菜苔:鲜紫菜苔属于低嘌呤食物,每100克鲜紫菜苔中的嘌呤含量在3mg左右,所以尿酸高的患者也可以适量吃,一般不会导致尿酸水平升高。
除了紫菜苔以外,其他高嘌呤食物,比如海鲜、动物内脏、肉汤、啤酒、白酒、高碳酸饮料等,尿酸高的患者都不建议吃,以免导致尿酸持续升高,引起痛风等疾病。
尿酸高的患者平时要注意少吃高嘌呤食物,因为高嘌呤食物在体内代谢时会产生大量的尿酸,尿酸高的患者不能将其排出体外,进而导致血尿酸升高,影响患者健康。
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