尿酸高的患者,可以适当进食茄子,因为茄子属于低嘌呤食物,所谓低嘌呤食物,是指每100克食物中嘌呤含量低于25mg的食物。大部分蔬菜、水果、谷类中嘌呤食物,以及根茎类蔬菜、豆类、块茎类蔬菜等低嘌呤食物,都属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适当进食。
1、大部分蔬菜:尿酸高的患者可以适当进食茄子,比如空心菜、花菜、芹菜、黄瓜、土豆、萝卜、胡萝卜、南瓜等,通常不会导致尿酸明显升高;
2、小部分水果:尿酸高的患者也可以进食苹果、梨、橙子、橘子、橙子、樱桃、葡萄、草莓等水果,通常不会导致尿酸明显升高;
3、根茎类蔬菜:尿酸高的患者可以进食土豆、山药、芋头、藕、胡萝卜、萝卜、紫薯、西红柿、茄子等蔬菜,一般也不会导致尿酸明显升高;
4、豆类、块茎类蔬菜:大部分豆类、块茎类蔬菜中嘌呤含量较低,基本可忽略不计。此外,尿酸高的患者还可以进食黄豆、绿豆、红豆、白菜、包菜、黄瓜等蔬菜,也属于低嘌呤食物,可以适当进食。
尿酸高的患者需要注意避免进食高嘌呤食物,比如动物内脏,如猪肝、猪肺、猪心等,以及大豆类制品,如黄豆、黑豆、青豆等。部分肉类,比如猪肉、牛肉、羊肉,以及海鲜类食物,如螃蟹、虾、扇贝等,也属于高嘌呤食物,尿酸高的患者需要避免进食。尿酸高的患者需要多喝水,建议每天饮水量在2000mL以上,促进尿酸排泄,还需要戒烟、戒酒,适当进行体育锻炼,避免熬夜。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。