尿酸高痛风患者可以吃豆芽,因为豆芽属于低嘌呤食物,所谓低嘌呤食物,指的是每100克食物中嘌呤含量低于25mg的食物。而每100克绿豆中嘌呤含量为4.5mg左右,属于低嘌呤食物,所以尿酸高痛风患者可以适量吃。尿酸高是由于人体嘌呤代谢异常,导致体内尿酸生成过多,尿酸的排泄过少,体内的尿酸堆积无法排出,或者大量摄入了嘌呤含量比较高的食物,引起了尿酸的升高。病情控制不佳时,可引起尿酸高痛风。
1、豆芽:豆芽属于低嘌呤食物,每100克中嘌呤含量低于25mg,所以尿酸高痛风患者可以适量吃豆芽,不会引起尿酸水平升高,而且还可以补充蛋白质、维生素等营养成分。但是不可以过量吃豆芽,豆芽中含有一定的植物蛋白,过量吃可能会增加消化系统负担;
2、其他:尿酸高痛风患者除了可以吃豆芽外,还可以吃鸡蛋、牛奶、面包等低嘌呤食物,也可以吃碳水化合物、脂肪等低嘌呤食物。但应注意,痛风患者不可以吃高脂肪、高胆固醇的食物,比如动物内脏、肥肉等,以免加重病情;
3、药物:如果尿酸高痛风患者处于急性发作期,可以在医生的指导下服用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物缓解症状;如果未得到控制,也可以服用别嘌醇片、非布司他片等药物治疗;
4、其他:日常生活中应多喝水,每天2000mL左右,以促进尿酸的排泄,还要注意适当锻炼,控制体重。
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