尿酸高的患者不建议多喝毛尖茶,毛尖茶属于低嘌呤食物,而嘌呤又是体内血尿酸的来源,喝毛尖茶会导致血尿酸水平增高,从而诱发痛风的发作,并且也会增加其他代谢疾病的发生概率。
1、诱发痛风:痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病,主要表现为反复发作的关节红肿、关节疼痛,目前病因尚不明确,可能与遗传、环境、肾脏疾病、药物等因素有关,其中以高尿酸血症较为常见。毛尖茶中含有的嘌呤量并不高,每100g毛尖茶中的嘌呤量仅为3.3mg左右,所以适量喝毛尖茶不会引起痛风,也不会对痛风造成影响;
2、增加其他代谢疾病发生概率:毛尖茶中含有较多维生素、矿物质等营养成分,可以在一定程度上帮助维持人体的正常生理功能,增加人体抵抗力。但由于毛尖茶属于凉性食物,如果过量喝,可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。此外,存在胃肠道疾病的人群,喝毛尖茶可能会刺激胃肠道黏膜,引起不适症状,不利于疾病的恢复;
3、其他:由于毛尖茶中含有一定量的鞣酸,如果长期大量喝,可能会影响机体对铁、钙、锌等元素的吸收,甚至可能会导致缺铁性贫血、骨质疏松等疾病。因此,不建议多喝毛尖茶,尤其是存在缺铁性贫血、骨质疏松的人群。
尿酸高的患者在饮食上,主要可以选择吃一些低嘌呤的蔬菜、水果,如茄子、西红柿、苹果、香蕉等,以及大米、小米、鸡蛋等食物。除此之外,还要注意戒烟、戒酒,少吃海鲜、动物内脏等高嘌呤的食物。
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