河鱼一般指生过长的鱼,嘌呤含量较高。如果食用过多,可能会引起尿酸高,主要原因是大量摄入嘌呤含量较高的食物,导致体内嘌呤代谢紊乱。尿酸是人体内嘌呤代谢的产物,大部分尿酸随尿液排出体外,小部分尿酸通过胆汁排泄。健康人群体内尿酸的产生和排泄处于平衡状态,但如果体内尿酸产生过多或尿酸排泄机制受阻,可能导致血液中尿酸含量升高,出现高尿酸血症。
一、原因:
1、大量摄入嘌呤含量较高的食物:如果生活中大量摄入鱼类、肉类、啤酒等嘌呤含量较高的食物,可能会导致人体内嘌呤代谢紊乱,引起尿酸高;
2、机体尿酸代谢障碍:部分人群患有慢性肾脏疾病、系统性红斑狼疮、溶血性贫血等疾病,可能导致肾脏代谢尿酸的能力下降,造成尿酸在体内蓄积,出现尿酸高的情况。
二、危害:
1、关节损害:多见于痛风患者,痛风发作时,患者体内血尿酸含量较高,可沉积在关节部位,形成痛风性关节炎,伴随关节疼痛、肿胀,严重时可导致关节活动受限;
2、肾脏损害:尿酸可以帮助肾脏排泄尿酸,痛风患者长期高尿酸可能会损伤肾脏,引起痛风性肾病,导致肾功能减退,出现蛋白尿、血尿等表现;
3、心血管损害:高尿酸还可能对心血管造成损害,引起冠状动脉粥样硬化,增加心血管疾病的发病概率,如高血压等;
4、其他危害:高尿酸还可能影响胰岛素的分泌,导致糖耐量异常,甚至诱发糖尿病。
综上所述,建议广大人群养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,避免过多摄入高嘌呤食物,适量食用新鲜的蔬菜、水果。注意适量饮水,有利于促进尿酸的排泄,避免尿酸蓄积。
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