尿酸高的患者可以适量吃煎的食物,煎的食物中嘌呤含量较低,适当进食一般不会导致尿酸水平升高。但煎的食物中含有较多油脂,进食过多可能不利于尿酸高患者病情的控制,还可能会导致身体出现不适症状。
尿酸高是指血液中尿酸浓度过高,可能是由于人体嘌呤代谢异常或尿酸排泄障碍所引起,患者可出现痛风、高尿酸血症等疾病,患者在饮食方面需要注意禁忌高嘌呤饮食。
一般来说,100g食物中嘌呤含量小于25mg,属于低嘌呤食物,在50-150mg之间为中嘌呤食物,150mg以上为高嘌呤食物。而煎的食物中嘌呤含量比较低,每100g食物中嘌呤含量小于25mg,尿酸高的患者可以适量进食,一般不会导致尿酸水平升高,而且还可以补充身体所需的营养物质,但需要注意的是不要过量进食煎的食物,比如鸡蛋、肥肉、肉汤等,否则可能会导致身体出现腹胀、腹痛等症状。
尿酸高的患者需要及时前往医院的风湿免疫科进行全面检查,例如体格检查、红细胞沉降率检查、尿酸检查、尿尿酸检查等,明确具体病情后可以在医生的指导下使用药物进行治疗,例如苯溴马隆片、别嘌醇片等。患者平时还要注意合理膳食,多吃低嘌呤的食物,例如卷心菜、胡萝卜、冬瓜等,也可以多吃富含维生素的水果,例如苹果、橙子、橘子等。
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