尿酸高的人群并不是不能喝蛋白粉,而是需要根据具体情况进行分析。蛋白粉主要是用大豆蛋白或者是乳清蛋白制作而成,含有的嘌呤量比较低,不会导致尿酸增高。如果是以植物蛋白为主的蛋白粉,尿酸高的人群可以适量喝,如果是以动物蛋白为主的蛋白粉,则不建议喝。
1、植物蛋白粉:植物蛋白粉中含有的嘌呤量比较低,不会导致尿酸增高,而且植物蛋白粉中含有丰富的植物蛋白,对于补充身体营养有一定的好处,比如大豆、乳清蛋白、酪蛋白等,尿酸高的人群可以适量饮用;
2、动物蛋白粉:尿酸高的人群建议以动物蛋白为主,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等,其次是虾、螃蟹、猪肉、牛肉等,动物蛋白粉中含有的嘌呤量比较高,可能导致尿酸进一步升高,因此不建议饮用;
3、甜食:一般甜食中含有的糖分较高,尿酸高的人群不建议吃,比如果糖、蜂蜜、蛋糕、冰淇淋等,否则可能导致尿酸代谢紊乱,造成尿酸持续升高,不利于疾病恢复;
4、其他:尿酸高的人群还要避免饮用啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料等,上述饮品中含有的嘌呤量也比较高,饮用后可能导致尿酸代谢紊乱,使尿酸持续升高。
尿酸高的人群在饮食上要以低嘌呤食物为主,可以多吃一些蔬菜、水果等,也可以多吃一些牛奶、米、面、蛋等食物,还要多饮水,促进尿酸排出,能够辅助降低尿酸。另外,还要避免吃一些豆制品、海鲜等高嘌呤食物,以免导致尿酸持续升高。
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