尿酸高的患者可以吃香菇和豆腐,因为两者都属于低嘌呤食物,而且香菇和豆腐都有较多的营养成分,适当吃一些对身体有一定的好处,所以尿酸高的患者可以适量吃。
1、香菇:每100g香菇中含有嘌呤量约为3.3mg,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者吃了香菇后一般不会引起尿酸水平升高,而且香菇还具有一定的营养价值,吃了以后能够补充身体所需的营养物质,对身体健康有一定的帮助;
2、豆腐:每100g豆腐中含有的嘌呤量约为2.6mg,属于中嘌呤食物,所以尿酸高的患者也可以适量吃一些豆腐,不会引起尿酸水平升高,但是在吃豆腐时要注意少量,以免增加胃肠负担,出现腹胀、腹泻等不适症状,不利于疾病控制;
3、土豆:每100g土豆中含有的嘌呤量约为7.1mg,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者吃了以后不会导致尿酸水平升高,而且还能补充身体所需的各种营养,一般不会对疾病造成影响;
4、其他:除上述豆类外,大米、小麦等食物,均属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适量食用。
尿酸高的患者在饮食上要严格限制高嘌呤食物的摄入,比如动物内脏、海鲜、火锅等,以免引起尿酸持续升高,加重疾病的症状。尿酸高的患者平时可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜等,也可以适当多喝一些水,促进尿酸的代谢。
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